| | كفتة بالطحينية |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
فاطمه
زهرة حبيب الملايين
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 3670
الموقع : عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
المزاج : الحمد الله
| | موضوع: كفتة بالطحينية الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 2:55 pm | |
| نص كيلو لحمة مفرومة ( أو على حسب أفراد أسرتك ) 3 حبات بطاطس
نتبلها ببصلة مفرومة ونص كاس بقدونس مفروم
البهارات ( ملح وفلفل أسود نص معلقة سماق نص معلقة قرفة بهارات مشكلة أو بهارات كباب )
ومعلقة زيت زيتون
نخلط اللحمة مع التتبيلة والبهارات ونكببها في صينية ونحطها على النار
طبعا علشان تنزل الدسم وتخفف الدهون لما تبيض الحمة من الجهتين نطفي عليها
نيجي لخلطة الطحينية
في الخلاط : كاستين ماء ومكعب ماجي ملح وفلفل أسود فنجان طحينية وعصير ليمونتين
ونضيفها على النار لما تبدا تغلي نضيف البطاطس المكعبات
رح تبدا تتقل شوية نضيف الكفتة ونهدي النار لمدة نص ساعة إلى ساعة الا ربع
وأخيرا الطبق جاهز وان شاء الله ينال على رضاكم | |
|
| | |
علاء الدين أحمد
المدير العام
الأوسمة :
العمر : 58
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمل/الترفيه : محامى
عدد المساهمات : 8652
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادى مع العندليب
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 3:38 pm | |
| دى حاجة جديدة يا فاطمه تماما ان شاء الله راح اجرب بس بمساعدة أختى لان الموضوع شكله كبير ههههه شكراااااااااااااااا فاطمه | |
|
| | |
zizighazy
نائب المدير
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 9532
الموقع : حبيب الملاببن
المزاج : رائع مع حبيب الملايين
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 4:42 pm | |
|
حلوة جدا الأكلة دى سهلة و بسيطة حعلها إن شاء الله و أقولك طعمها إيه أكيد حلوة زيك شكرا ليكى زاد مطبخ حبيب الملايين بوجودك جمال شكرا حبيبة الكل طمطم | |
|
| | |
فاطمه
زهرة حبيب الملايين
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 3670
الموقع : عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
المزاج : الحمد الله
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 7:03 pm | |
| والله علاء عندي هاي الطبخه من اسهل الطبخات ما بتاخذ وقت الي نصف ساعه ويمكن اقل
طبعا انا ست وسريعه بتحضير الاكل مع الخبره طبعاا
الله يكون في عونك علاء
اطبخها وقولنا شو رايك
طيخه ذاكيه جدااااا
شكرا علاء على مروررك واهتمامك بالمطبخ طبعااا رغم عنك
تحياتي | |
|
| | |
فاطمه
زهرة حبيب الملايين
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 3670
الموقع : عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
المزاج : الحمد الله
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الثلاثاء 12 نوفمبر 2013, 7:08 pm | |
| | |
|
| | |
علاء الدين أحمد
المدير العام
الأوسمة :
العمر : 58
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمل/الترفيه : محامى
عدد المساهمات : 8652
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادى مع العندليب
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الأربعاء 13 نوفمبر 2013, 12:32 am | |
| انا قلت لاختى ع الوصفة يا فاطمه ان شاء الله ححضر الحاجة بكرة وابدأ اعمل وانفذ بس ححاول تكون اختى موجودة ع الاقل تشرف عليا لابوظ الدنيا ههههههههههه امبارح وانا بعمل مكرونة البصل اتحرق منى بسبب انشغالى مع صبرى | |
|
| | |
فاطمه
زهرة حبيب الملايين
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 3670
الموقع : عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
المزاج : الحمد الله
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الأربعاء 13 نوفمبر 2013, 10:58 am | |
| ليه المحبه هاي بالذات لصبري عـــلاء
اكيد في سبب يمكن بيشبه عشان هيك
واطبخ علاء الكفته بالطحينه وقولي شو رايك انا بحبها هاي الاكله كثير خصوصا انها سهله وما بتأخذ وقت كان ومن غير ما تحرق الدنياااا عــلاء | |
|
| | |
علاء الدين أحمد
المدير العام
الأوسمة :
العمر : 58
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمل/الترفيه : محامى
عدد المساهمات : 8652
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادى مع العندليب
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الأربعاء 13 نوفمبر 2013, 6:45 pm | |
| - فاطمه بريه كتب:
- ليه المحبه هاي بالذات لصبري عـــلاء
اكيد في سبب يمكن بيشبه عشان هيك
واطبخ علاء الكفته بالطحينه وقولي شو رايك انا بحبها هاي الاكله كثير خصوصا انها سهله وما بتأخذ وقت كان ومن غير ما تحرق الدنياااا عــلاء كتير من الناس يا فاطمه مندهشبن من حبى لصبرى لكن ما عندى تفسير غير ان ربنا وضع محبته فى قلبى ومنذ رأيته لحظة ولادته انا شوفته بعد ولادته بحوالى نصف ساعة فقط وع فكرة انا بحبه كمان اكثر مما انتى متخيلة وان شاء الله اكيد راح اعمل الكفتة دى ان شاء الله تنطلع حلوة | |
|
| | |
فاطمه
زهرة حبيب الملايين
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 3670
الموقع : عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
المزاج : الحمد الله
| |
| | |
عبدالمعطي
كبير عائلة حبيب الملايين
الأوسمة :  
تاريخ التسجيل : 25/10/2013
عدد المساهمات : 5259
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الجمعة 15 نوفمبر 2013, 8:42 pm | |
| وووواووووو
ياريت يكون معاها 6 ولا 7
بطاطس محشيه بالكفته
بس تكون شخنه
تسلموا هادياااات مقدما
| |
|
| | |
فاطمه
زهرة حبيب الملايين
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 3670
الموقع : عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
المزاج : الحمد الله
| |
| | |
علاء الدين أحمد
المدير العام
الأوسمة :
العمر : 58
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمل/الترفيه : محامى
عدد المساهمات : 8652
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادى مع العندليب
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الأحد 17 نوفمبر 2013, 9:24 pm | |
| - فاطمه بريه كتب:
- ربنا يزيد المحبه عــلاء ويحبب جميع خلقه فيك
تستاهل كل خير وبانتظار رايك بالكفته
ان شاء الله راح تعجبك لو تطبخها مليح طبعااا
هي ذاكيه يارب يا فاطمه وانتى كمان يارب امبارح جت أختى وهى اللى فكرتنى نزلت جيبت كل الحاجة وهى عملت كل حاجة والحقيقة طلعت حلوة جداااااااااا وعجبت كمان اختى جدااااا شكرااااااااااااا الك فطومه | |
|
| | |
فاطمه
زهرة حبيب الملايين
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 3670
الموقع : عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
المزاج : الحمد الله
| | موضوع: رد: كفتة بالطحينية الثلاثاء 19 نوفمبر 2013, 3:23 pm | |
| صحتين على قلبك عــلاء والحمد الله انها الاكله اعجبتك اختك كمان
والشكر الك عــلاء
 والى اللقاء مع طبخه جديده | |
|
| | |
| | كفتة بالطحينية | |
|
