عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
منتدى حبيب الملابين يرحب بكل عشاق العندليب الأسمر عبد الحليم حافظ رحمه الله وعشاق الفن الجميل متعاونين جميعا للحفاظ على فن العندليب وكل ما يختص به فلطالما أسعدنا ولا يزال بما تركه لنا من أعمال باقية مهما مر الزمان
عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عبد الحليم حافظ حبيب الملايين

منتدى يعمل على نشر فنّ وأعمال العندليب الرّاحل وكلّ ما يختصّ به من تسجيلات ومطبوعات والحفاظ عليها حبّاً له ووفاءً وإخلاصاً من جمهوره
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل المايونيز بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zizighazy
نائب المدير
نائب المدير
zizighazy

الأوسمة :
طريقة عمل المايونيز بالبيت 2gvsobd

تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 9532
الموقع : حبيب الملاببن
المزاج : رائع مع حبيب الملايين
انثى

طريقة عمل المايونيز بالبيت Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المايونيز بالبيت   طريقة عمل المايونيز بالبيت Emptyالخميس 02 يناير 2014, 11:57 am


طريقة عمل المايونيز بالبيت 6764a8d55a90edfb


المايونيز مفيد جدا" للشعر
ويحب طعمه الأطفال
ودى طريقه عمل المايونيز فى البيت
بدون اى مواد حافظه

الطريقه

بيضه كبيره
نصف ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه من المستردة

ملعقه صغيره من الخل
ملعقه صغيره عصيرليمون
كوب من الزيت
نفصل بياض البيض عن الصفار (من الممكن استعمال البيضه كامله)
ونضع البيض فى خلاط (على السرعه المنخفضه)
ثم نصب الزيت قطره قطره
وبعد أن يبدأ المايونيز بالتشكيل نزيد كميه الزيت
بحيث يكون على شكل خيط رفيع


ونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت
ثم نضيف المكونات الأخرى(خردل،ملح،بهارات)
مره واحده مع الأستمرار بالخلط
وأثناءاضافه النصف الأخر من الزيت الى الخلاط
يتم أضافه عصير اليمون والخل
ويمكننا بالتدريج استخدام السرعه العاليه للخلاط
عند أضافه النصف الثانى من الزيت
أضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع مهم جدا"
ولن يتشكل المايونيز اذا اضيفت المكونات مره واحده
اذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او الخزن
يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"
لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه المكونات






طريقة عمل المايونيز بالبيت 07_11_1614785461889671 العاب 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء الدين أحمد
المدير العام
المدير العام
علاء الدين أحمد

الأوسمة :
طريقة عمل المايونيز بالبيت W0mi2p

العمر : 53
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمل/الترفيه : محامى
عدد المساهمات : 8652
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادى مع العندليب
ذكر

طريقة عمل المايونيز بالبيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز بالبيت   طريقة عمل المايونيز بالبيت Emptyالخميس 02 يناير 2014, 4:50 pm

شكراااااااااا جنتنا الجمييييييييييييييلة
بس قوليلي هو ليه فيه أكلات كتير اسمها بلغة أجنبية
منها المايونيز موضوعنا اليوم ؟


طريقة عمل المايونيز بالبيت Oao_ue10

لسه مشوار الحياة شايل لنا وقفات
معالم فى طريق الحب أحلى كتير من اللى فات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://halim.forumegypt.net
متيمة الزمن الجميل
الاشراف
الاشراف
متيمة الزمن الجميل

العمر : 34
تاريخ التسجيل : 19/10/2013
عدد المساهمات : 170
الموقع : حبيب الملايين
انثى

طريقة عمل المايونيز بالبيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز بالبيت   طريقة عمل المايونيز بالبيت Emptyالخميس 02 يناير 2014, 5:55 pm

تسلم ايدك
رح نحاول نعملها بركي بتزبط


طريقة عمل المايونيز بالبيت DdI6u
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zizighazy
نائب المدير
نائب المدير
zizighazy

الأوسمة :
طريقة عمل المايونيز بالبيت 2gvsobd

تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 9532
الموقع : حبيب الملاببن
المزاج : رائع مع حبيب الملايين
انثى

طريقة عمل المايونيز بالبيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز بالبيت   طريقة عمل المايونيز بالبيت Emptyالأحد 05 يناير 2014, 7:32 am

علاء الدين أحمد كتب:
شكراااااااااا جنتنا الجمييييييييييييييلة
بس قوليلي هو ليه فيه أكلات كتير اسمها بلغة أجنبية
منها المايونيز موضوعنا اليوم ؟

معطم الأكلات الحديثة مقتبسة من دول كثيرة
مثل بيتزا و كاتشب و هامبورجر و غيرهم
وجميع المطاعم الكبرى تجدها تقدم لك أسماء اكلات غريبة لتختار
مثلا عندك الهوت شيكولت يعنى الشيكولاته الساخنة
تجد جميع الناس يقولوا فى الكافيهات عايز أو عايزة هوت شيكولت
سبحان الله الله يرحم تلاقيهم ولا بيعرفوا عربى حتى
ما تقولوا عايزين شيكولاته سخنة
الله يرحم ما كانش فى غير الشاى و القهوة  
يلا أهو زمن

نعمل إيه يا علاء أولادنا بيحبوا و معطم الشباب الأكلات الغريبة
لذا مضطرين نعرف نعملها  
شكرا يا علاء بجد نورت الموضوع جدا جدا


طريقة عمل المايونيز بالبيت 07_11_1614785461889671 العاب 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zizighazy
نائب المدير
نائب المدير
zizighazy

الأوسمة :
طريقة عمل المايونيز بالبيت 2gvsobd

تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 9532
الموقع : حبيب الملاببن
المزاج : رائع مع حبيب الملايين
انثى

طريقة عمل المايونيز بالبيت Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المايونيز بالبيت   طريقة عمل المايونيز بالبيت Emptyالأحد 05 يناير 2014, 7:41 am

متيمة الزمن الجميل كتب:
تسلم ايدك
رح نحاول نعملها بركي بتزبط

بالهنا و الشفا
حتعمليها جميلة زيك
شكرا ريرى جميلة الجميلات


طريقة عمل المايونيز بالبيت 07_11_1614785461889671 العاب 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المايونيز بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عبد الحليم حافظ حبيب الملايين :: التواصل بين أحباء حبيب الملايين :: مطبخ حبيب الملايين-
انتقل الى: