عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
منتدى حبيب الملابين يرحب بكل عشاق العندليب الأسمر عبد الحليم حافظ رحمه الله وعشاق الفن الجميل متعاونين جميعا للحفاظ على فن العندليب وكل ما يختص به فلطالما أسعدنا ولا يزال بما تركه لنا من أعمال باقية مهما مر الزمان
عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
منتدى حبيب الملابين يرحب بكل عشاق العندليب الأسمر عبد الحليم حافظ رحمه الله وعشاق الفن الجميل متعاونين جميعا للحفاظ على فن العندليب وكل ما يختص به فلطالما أسعدنا ولا يزال بما تركه لنا من أعمال باقية مهما مر الزمان
عبد الحليم حافظ حبيب الملايين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عبد الحليم حافظ حبيب الملايين

منتدى يعمل على نشر فنّ وأعمال العندليب الرّاحل وكلّ ما يختصّ به من تسجيلات ومطبوعات والحفاظ عليها حبّاً له ووفاءً وإخلاصاً من جمهوره
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

 

 صينية الخضار في الفرن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
zizighazy
نائب المدير
نائب المدير
zizighazy


الأوسمة :
صينية الخضار في الفرن 2gvsobd

تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 9532
الموقع : حبيب الملاببن
المزاج : رائع مع حبيب الملايين
انثى

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Emptyالجمعة 18 أكتوبر 2013, 9:49 pm

 صينية الخضار في الفرن


صينية الخضار في الفرن 366_p107889


للنباتيين

المقادير:

¼ كيلو كوسا.

¼ كيلو جزر.

3 حبات بطاطس.

¼ كيلو بازلاء.

¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

2 راس بصل مفروم.

1 فص ثوم مفروم.

¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

2 حبة طماطم مفرومة.

1 ملعقة سمن كبيرة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة كاري.

1.5 ملعقة فلفل أبيض.

1.5 كوب ماء.

طريقة التحضير:

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح

وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل

جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.

تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.

يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته

(ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).

في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في

صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.

توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.

تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و

تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.

تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد

إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.


تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض



صينية الخضار في الفرن 07_11_1614785461889671 العاب 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مراد
نجم حبيب الملايين
نجم حبيب الملايين
مراد


تاريخ التسجيل : 16/10/2013
العمل/الترفيه : متقاعد / الأنترنيت
عدد المساهمات : 2190
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادئ
ذكر

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Emptyالثلاثاء 22 أكتوبر 2013, 4:56 am

كوسا نسميه في المغرب الجَرعة الخضراء بس (ج) بالنطق المصري الجميل
بازلاء = جَلبانة بس (ج )بالنطق المغربي
فاصوليا =اللوبيا الخضراء


شكرا جنـة
الظاهر أن الطبق لذيذ و رخيص و صحي
بالصحة و العافِية


رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ

صينية الخضار في الفرن Oiao_11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء الدين أحمد
المدير العام
المدير العام
علاء الدين أحمد


الأوسمة :
صينية الخضار في الفرن W0mi2p

العمر : 55
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمل/الترفيه : محامى
عدد المساهمات : 8652
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادى مع العندليب
ذكر

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Emptyالأربعاء 23 أكتوبر 2013, 3:56 am

كله جمييييييييل يا جنة بس قوليلى
الزنجبيل بيتجاب منين ؟
ويعنى ايه كارى ؟ واجيبه منين ؟


صينية الخضار في الفرن Oao_ue10

لسه مشوار الحياة شايل لنا وقفات
معالم فى طريق الحب أحلى كتير من اللى فات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://halim.forumegypt.net
zizighazy
نائب المدير
نائب المدير
zizighazy


الأوسمة :
صينية الخضار في الفرن 2gvsobd

تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 9532
الموقع : حبيب الملاببن
المزاج : رائع مع حبيب الملايين
انثى

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Emptyالأربعاء 23 أكتوبر 2013, 2:46 pm

مراد كتب:
كوسا نسميه في المغرب الجَرعة الخضراء بس (ج) بالنطق المصري الجميل
بازلاء = جَلبانة بس (ج )بالنطق المغربي
فاصوليا =اللوبيا الخضراء


شكرا جنـة
الظاهر أن الطبق لذيذ و رخيص و صحي
بالصحة و العافِية

التسميه فى المغرب خدنا عليها
البركه فى الفضائيات
و المغربيات يصنعن الأكل يشرحوا الأسماء مع الوصفه
 
فعلا أكله صحية
شكرا لك على متابعتك
تحياتى إبن المغرب الحبيب


صينية الخضار في الفرن 07_11_1614785461889671 العاب 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zizighazy
نائب المدير
نائب المدير
zizighazy


الأوسمة :
صينية الخضار في الفرن 2gvsobd

تاريخ التسجيل : 12/10/2013
عدد المساهمات : 9532
الموقع : حبيب الملاببن
المزاج : رائع مع حبيب الملايين
انثى

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Emptyالأربعاء 23 أكتوبر 2013, 2:47 pm

علاء الدين أحمد كتب:
كله جمييييييييل يا جنة بس قوليلى
الزنجبيل بيتجاب منين ؟
ويعنى ايه كارى ؟ واجيبه منين ؟

الزنجبيل من عند العطار بودر
وفى فى السوبر ماركات الكبيرة زنجبيل قطع
بس أنا بجيب البودر و بضع كمية قليلة مع باقى التوابل على الأكل
و بيعطى طعم حلو جدا
 
الكارى نوع من البهارات الهندى موجود هنا كتير جدا زى الفلفل و الكمون
و الله بحبه جدا من عند العطار أيضا بس ده يوضع بكمية قليلة قوى
لكن ممكن تضع معلقة كبيرة على الأرز

بيخليه يجنن ولونه أصفر حلو قوى


صينية الخضار في الفرن 07_11_1614785461889671 العاب 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء الدين أحمد
المدير العام
المدير العام
علاء الدين أحمد


الأوسمة :
صينية الخضار في الفرن W0mi2p

العمر : 55
تاريخ التسجيل : 04/10/2013
العمل/الترفيه : محامى
عدد المساهمات : 8652
الموقع : حبيب الملايين
المزاج : هادى مع العندليب
ذكر

صينية الخضار في الفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية الخضار في الفرن   صينية الخضار في الفرن Emptyالأربعاء 23 أكتوبر 2013, 11:08 pm

جنة النعيم كتب:
علاء الدين أحمد كتب:
كله جمييييييييل يا جنة بس قوليلى
الزنجبيل بيتجاب منين ؟
ويعنى ايه كارى ؟ واجيبه منين ؟

الزنجبيل من عند العطار بودر
وفى فى السوبر ماركات الكبيرة زنجبيل قطع
بس أنا بجيب البودر و بضع كمية قليلة مع باقى التوابل على الأكل
و بيعطى طعم حلو جدا
 
الكارى نوع من البهارات الهندى موجود هنا كتير جدا زى الفلفل و الكمون
و الله بحبه جدا من عند العطار أيضا بس ده يوضع بكمية قليلة قوى
لكن ممكن تضع معلقة كبيرة على الأرز

بيخليه يجنن ولونه أصفر حلو قوى
شكرااااااااااااااا حنتنا الجميلة 
استفدت معلومات مهمة حتنفعنى ان شاء الله
فى انتظار أكلاتك الحلوة


صينية الخضار في الفرن Oao_ue10

لسه مشوار الحياة شايل لنا وقفات
معالم فى طريق الحب أحلى كتير من اللى فات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://halim.forumegypt.net
 
صينية الخضار في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عبد الحليم حافظ حبيب الملايين :: التواصل بين أحباء حبيب الملايين :: مطبخ حبيب الملايين-
انتقل الى: